日山の惣菜

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お好きなものをお好きな量で肉屋ならではの惣菜、ぜひご賞味ください。
紅豚赤身のローストポーク

紅豚赤身のローストポーク

赤身でもしっとり柔らかく、香りもサイコーです! お好きな量をスライスしますよ♪

牛すじねぎ焼き

牛すじねぎ焼き

2時間じっくり煮込んだ柔らかい牛すじをネギソースで炒めました。おつまみにピッタリ!一番人気の定番お惣菜です。

黒毛和牛煮込みハンバーグ

黒毛和牛煮込みハンバーグ

こちらは、グラムではなく1個500円で販売しています。 お肉の旨みが最高。柔らかく煮込まれています。※定番

黒毛和牛すき焼き煮

黒毛和牛すき焼き煮

黒毛和牛、タケノコ、しらたき、ネギで煮ました。お鍋でたくさん煮るのでお肉とネギのお出汁たっぷり!※定番

黒毛和牛すき焼ききんちゃく煮

黒毛和牛すき焼ききんちゃく煮

すきやきの具の入ったきんちゃく。たっぷり具と旨みが詰まっています!※定番

高山さんちの白みくりカボチャ煮

高山さんちの白みくりカボチャ煮

群馬に直接仕入れに行ったカボチャ。今の時期しかなく甘味があってホクホク!※季節限定

きんぴらごぼう

きんぴらごぼう

手切りのごぼうと人参。食感もあって食べごたえあり。※定番

玉こんにゃく煮

玉こんにゃく煮

子供から大人まで人気の玉こんにゃく。※定番

天ぷら

天ぷら

季節の野菜、かき揚げ、さつまいも、なす、アジ、エビ等揚げています。※日曜は、なし

とんかつの卵とじ

とんかつの卵とじ

埼玉産紅豚のとんかつを卵とじにしました。ご飯にのせてかつ丼にいかが♪※ほぼ定番

もち豚 もつ煮

もち豚 もつ煮

群馬産のもち豚のもつを使ったもつ煮。臭みが少なくて柔らかく、とっても食べやすいです!※定番(鍋またはパック売り)

黒毛和牛すじのコチュジャン煮

黒毛和牛すじのコチュジャン煮

柔らかく煮込んだ牛すじをコチュジャン煮にしました。ピリッとするくらいの甘みもある辛さでクセになります!※ほぼ定番(鍋かパック売り)

焼豚

焼豚

赤身、バラ等、自家製のタレでじっくり煮込んでいます。お好きな部位をお好きな量お切りしますよ。出来れば固まりでご購入頂き、食べるときにカットした方が風味が損なわれずオススメです!※定番

黒毛和牛の佃煮

黒毛和牛の佃煮

黒毛和牛を煮詰めて佃煮にしました。日持ちもするし、ご飯のお供でおにぎりにも最適!※ほぼ定番

南洲黒豚のハンバーグ

南洲黒豚のハンバーグ

ジューシーですごく旨みがたっぷり詰まっています!黒豚はやっぱり一味違う!生地に味付けしているので、何もつけなくてOK!※定番外

悠然鶏チキンハンバーグ

悠然鶏チキンハンバーグ

生地に味付けしているので、そのままでも召し上がれます。鶏むね肉なのでヘルシーですよ!※定番外

黒毛和牛メンチカツ

黒毛和牛メンチカツ

黒毛和牛のスネ肉を挽いて作った揚げ物一番人気のメンチカツ。素材の味を活かすため具の味付けは塩コショウだけ!ソースなしでも旨みたっぷりジューシー!※定番

豚ロースカツ

豚ロースカツ

お好みの部位、厚さに応じて揚げます。お電話でもご注文承ります。※定番外